カロリーゼロ・糖類ゼロでおいしい甘味料
エリスリトールに砂糖生まれの高甘味度甘味料「スクラロース」をプラスし、透明感のあるさわやかな甘さが特徴です。煮物や長時間加熱料理、卵料理にも同じように使えます。
※「エリスリトール」はぶどう糖を原料とするノンカロリー甘味料、「スクラロース」は砂糖から作られる高甘味度甘味料です。
砂糖の特性を活かしたレシピの場合、甘さを合わせることは可能ですが、仕上がりが異なる場合があります。
一度に多量に摂ると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は量を減らしてご使用ください。
使用量の目安：砂糖の1/4の重量を目安にお使いください。
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